WEBVTT

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Herbstzeit ist Kürbiszeit.

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Nicht nur zu Halloween sind Kürbisse besonders beliebt.

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Als Speisekürbisse werden z.B. Hokkaido,

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Butternut und Riesenkürbis angeboten.

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In Bayern wurden im Jahr 2022 rund 13 000 t an Speisekürbissen geerntet.

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Im selben Jahr waren es in ganz Deutschland fast 93 000 t.

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Damit macht der bayerische Anteil rund 14 % aus.

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Im Zehn-Jahres-Vergleich ist der Wert im Jahr 2022 mit mehr als 12 800 t

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auf einem ähnlichen Niveau

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wie im Jahr 2013 mit damals gut 11 200 t Kürbis.

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Ihren Höhepunkt erreichte die Kürbisernte in Bayern im Jahr 2020

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mit rund 21 300 t – das ist ein Viertel der Ernte ganz Deutschlands.

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Auch die Anbaufläche war 2020 in Bayern mit ca. 1 200 ha am größten.

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In den letzten zehn Jahren, also zwischen 2013 und 2022,

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ist die Anbaufläche um gut ein Drittel angewachsen.

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In Summe beträgt der Anbau von Kürbissen

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6 % an der Gesamtfläche für den Gemüseanbau in Bayern.