Auf einen Blick


Pressemitteilung

281/2012/53/G
München, den 12. Oktober 2012

Hotellerie und Campingplätze mit zweistelligen Umsatzzuwächsen im August

Gastronomie ebenfalls im Plus – Zahl der Beschäftigten gestiegen

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung nach vorläufigen Ergebnissen berichtet, erhöhte sich der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im August 2012 gegenüber dem Vorjahresmonat nominal um 7,3 Prozent und real um 5,4 Prozent. Zweistellige Umsatzzuwächse gegenüber dem Vorjahr erzielten hierbei die Hotellerie (nominal: +13,9 Prozent; real: +12,3 Prozent) und die Campingplätze (nominal: +13,5 Prozent; real: +10,9 Prozent). Auch in der Gastronomie lag der Umsatz im August über dem Vorjahresergebnis (nominal: +2,9 Prozent; real: +0,9 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg um 2,6 Prozent. – Von Januar bis August 2012 nahm der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 5,7 Prozent zu (real: +3,6 Prozent), die Zahl der Beschäftigten wuchs um 2,1 Prozent.

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) im August 2012 im Vergleich zum Vorjahresmonat in aktuellen Preisen um 7,3 Prozent und in bereinigten Preisen um 5,4 Prozent. In der Beherbergung erhöhte sich der Umsatz nominal um 13,2 Prozent zu (real: +11,6 Prozent), in der Gastronomie stieg er um 2,9 Prozent (real: +0,9 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 2,6 Prozent zu. In der Beherbergung war dabei ein Plus von 0,9 Prozent und in der Gastronomie eines von 3,6 Prozent zu verzeichnen.

Unter den Wirtschaftsgruppen des Gastgewerbes verzeichneten die Hotellerie (nominal: +13,9 Prozent; real: +12,3 Prozent) und die Campingplätze (nominal: +13,5 Prozent; real: +10,9 Prozent) zweistellige Umsatzzuwächse.

In den ersten acht Monaten 2012 wuchs der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 5,7 Prozent (real: +3,6 Prozent). In der Beherbergung erhöhte sich der Umsatz nominal um 9,2 Prozent (real: +7,2 Prozent) und in der Gastronomie um 3,2 Prozent (real: +1,1 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 2,1 Prozent zu.

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im August und im Jahr 2012

- Vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber Vorjahreszeitraum in %

 

 

August

Beherbergung ...................................

 

13,2

11,6

0,9

3,1

-1,1

dar.

Hotellerie

 

13,9

12,3

0,9

3,0

-1,1

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

0,0

-2,5

-0,2

2,7

-1,8

Campingplätze

 

13,5

10,9

6,3

5,0

7,2

 

Gastronomie .....................................

 

2,9

0,9

3,6

2,3

4,5

dav. Restaurants, Gaststätten, Im-
bissstuben, Cafés, Eissalons

 

 

 

 

 

 

u. Ä.

 

3,6

1,5

2,6

1,7

3,2

Caterer und Erbringung sonstiger

 

Verpflegungsdienstleistungen

 

-1,7

-2,9

5,8

4,4

7,1

Ausschank von Getränken

 

3,8

1,6

9,7

6,2

10,7

 

Gastgewerbe insgesamt .................

 

7,3

5,4

2,6

2,6

2,7

Januar - August

Beherbergung ...................................

 

9,2

7,2

1,0

1,3

0,8

dar.

Hotellerie

 

9,4

7,4

0,9

1,2

0,5

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

4,7

1,9

3,1

3,6

2,9

Campingplätze

 

3,7

1,5

6,5

4,0

8,4

 

Gastronomie .....................................

 

3,2

1,1

2,7

2,5

2,8

dav. Restaurants, Gaststätten, Im-
bissstuben, Cafés, Eissalons

 

 

 

 

 

 

u. Ä.

 

2,8

0,7

2,3

2,5

2,2

Caterer und Erbringung sonstiger

 

 

 

 

 

Verpflegungsdienstleistungen

 

4,5

2,3

2,4

2,1

2,8

Ausschank von Getränken

 

5,2

3,2

5,9

2,5

6,6

 

 

 

 

 

Gastgewerbe insgesamt .................

 

5,7

3,6

2,1

2,0

2,2

 

 

 

 

 

 

 

Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im August 2012“. Der Bericht kann im Internet unter https://www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen/ als Datei kostenlos heruntergeladen werden.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.