Auf einen Blick

Pressemitteilung

11/2013/53/G
München, den 15. Januar 2013

Bayerns Gastgewerbe auch im November im Plus

Deutliche Umsatzsteigerung in den ersten elf Monaten 2012

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung nach vorläufigen Ergebnissen berichtet, stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im November 2012 gegenüber dem Vorjahresmonat nominal um 4,7 Prozent und real um 2,9 Prozent. Sowohl die Beherbergung (nominal: +7,2 Prozent; real: +6,0 Prozent) als auch die Gastronomie (nominal: +3,0 Prozent; real: +0,8 Prozent) verbuchten Umsatzzuwächse. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes erhöhte sich im November um 1,6 Prozent. – Von Januar bis November 2012 nahm der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 5,8 Prozent zu (real: +3,7 Prozent), die Zahl der Beschäftigten wuchs um 2,2 Prozent.

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) im November 2012 im Vergleich zum Vorjahresmonat in aktuellen Preisen um 4,7 Prozent und in bereinigten Preisen um 2,9 Prozent. In der Beherbergung wuchs der Umsatz nominal um 7,2 Prozent (real: +6,0 Prozent), in der Gastronomie stieg er um 3,0 Prozent (real: +0,8 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 1,6 Prozent zu, in der Beherbergung waren es 2,1 Prozent mehr Beschäftigte und in der Gastronomie um 1,4 Prozent mehr Beschäftigte.

In den ersten elf Monaten 2012 wuchs der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahreszeitraum in aktuellen Preisen um 5,8 Prozent (real: +3,7 Prozent). In der Beherbergung erhöhte sich der Umsatz nominal um 9,6 Prozent (real: +7,7 Prozent) und in der Gastronomie um 3,1 Prozent (real: +1,0 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 2,2 Prozent zu (Beherbergung: +1,7 Prozent; Gastronomie: +2,5 Prozent).

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im November und im Jahr 2012

- Vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber Vorjahreszeitraum in %

                                                         November

Beherbergung

 

7,2

6,0

2,1

2,5

1,6

dar.

Hotellerie

 

7,3

6,1

2,2

2,7

1,6

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

-3,3

-5,0

-3,7

-7,8

-1,5

Campingplätze

 

20,4

17,7

9,0

-0,8

16,8

 

Gastronomie

 

3,0

0,8

1,4

1,5

1,3

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,9

0,6

1,3

0,6

1,7

Caterer und Erbringung sonstiger

 

Verpflegungsdienstleistungen

 

2,4

0,8

2,3

5,9

-1,0

Ausschank von Getränken

 

6,6

4,2

1,3

5,2

0,6

 

Gastgewerbe insgesamt

 

4,7

2,9

1,6

1,9

1,4

                                                   Januar bis November

Beherbergung

 

9,6

7,7

1,7

2,0

1,4

dar.

Hotellerie

 

9,8

8,0

1,6

1,9

1,2

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

4,2

1,6

2,0

3,3

1,2

Campingplätze

 

0,9

-1,2

7,5

3,7

10,4

 

Gastronomie

 

3,1

1,0

2,5

1,9

2,9

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,6

0,5

2,1

1,6

2,4

Caterer und Erbringung sonstiger

 

Verpflegungsdienstleistungen

 

5,1

3,1

2,8

2,6

3,0

Ausschank von Getränken

 

4,2

2,2

5,9

6,1

5,9

 

 

Gastgewerbe insgesamt

 

5,8

3,7

2,2

2,0

2,4




Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im November 2012“. Der Bericht kann im Internet unter https://www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen/ als Datei kostenlos heruntergeladen werden.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.