Auf einen Blick

Pressemitteilung

126/2013/53/G
München, den 13. Mai 2013

Nominaler Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im ersten Quartal um 3,6 Prozent gestiegen

Ferienunterkünfte und Hotellerie deutlich im Plus

Nach vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik und Datenverarbeitung erhöhte sich der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe in den ersten drei Monaten 2013 gegenüber dem Vorjahreszeitraum in aktuellen Preisen um 3,6 Prozent und in bereinigten Preisen um 1,3 Prozent. Die Beherbergung (nominal: +6,3 Prozent; real: +4,1 Prozent) erzielte hierbei ein besseres Ergebnis als die Gastronomie (nominal: +1,7 Prozent; real: -0,6 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 2,3 Prozent zu. Im März 2013 stieg der nominale Umsatz des Gastgewerbes gegenüber dem Vorjahresmonat um 1,6 Prozent (real: -0,6 Prozent), die Zahl der Beschäftigten wuchs um 1,6 Prozent.

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) im ersten Quartal 2013 gegenüber dem Vorjahreszeitraum in aktuellen
Preisen um 3,6 Prozent und in bereinigten Preisen um 1,3 Prozent. In der Beherbergung nahm der Umsatz nominal um 6,3 Prozent zu (real: +4,1 Prozent), in der Gastronomie stieg er nominal um 1,7 Prozent (real: -0,6 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes erhöhte sich um 2,3 Prozent, davon in der Beherbergung um 2,7 Prozent und in der Gastronomie um 2,0 Prozent.

Positiv entwickelte sich das erste Vierteljahr 2013 für die Ferienunterkünfte u.Ä. (nominal: +10,7 Prozent; real: +8,1 Prozent) und die Hotellerie (Hotels, Hotels garnis, Gasthöfe, Pensionen; nominal: +6,3 Prozent; real: +4,1 Prozent). Umsatzeinbußen nach Preisbereinigung verzeichneten unter anderem die Campingplätze sowie alle Wirtschaftszweige der Gastronomie.

Im März 2013 stieg der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 1,6 Prozent, nach Preisbereinigung sank er jedoch (-0,6 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 1,6 Prozent zu (Vollzeitbeschäftigte: +2,1 Prozent; Teilzeitbeschäftigte: +1,2 Prozent).

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im März und im Jahr 2013

- Vorläufige Daten -

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber Vorjahreszeitraum in %

März

Beherbergung

 

3,7

1,8

3,2

2,5

4

dar.

Hotellerie

 

3,5

1,7

3,3

2,3

4,3

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

13,8

11

3,1

7,2

1

Campingplätze

 

11,1

8,5

5,2

0,8

9

 

Gastronomie

 

0,2

-2,2

0,7

1,8

0

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

 

stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

0,9

-1,6

0,6

1,1

0,3

Caterer und Erbringung sonstiger

 

Verpflegungsdienstleistungen

 

-3,7

-5,6

3,4

6,9

0,4

Ausschank von Getränken

 

0,1

-2

-1,2

1,6

-1,7

 

Gastgewerbe insgesamt

 

1,6

-0,6

1,6

2,1

1,2

Januar - März

Beherbergung

 

6,3

4,1

2,7

2

3,4

dar.

Hotellerie

 

6,3

4,1

2,8

1,9

3,7

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

10,7

8,1

2,6

5,9

1

Campingplätze

 

1,2

-1,3

4,2

2

5,9

 

Gastronomie

 

1,7

-0,6

2

2,2

1,9

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,4

-0,1

1,7

1,2

1,9

Caterer und Erbringung sonstiger

 

 Verpflegungsdienstleistungen

 

0,2

-1,6

5,1

7,7

2,8

Ausschank von Getränken

 

-1,8

-3,8

1,9

5

1,3

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,6

1,3

2,3

2,1

2,4


Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im März 2013“. Der Bericht kann im Internet unter https://www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.