Auf einen Blick

Pressemitteilung

238/2014/53/G
München, den 13. August 2014

Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im ersten Halbjahr 2014 um 1,3 Prozent gestiegen

Campingplätze und sonstige Beherbergungsstätten mit hohen Umsatzzuwächsen

 
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, erhöhte sich der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe in den ersten sechs Monaten 2014 gegenüber dem Vorjahreszeitraum in aktuellen Preisen um 1,3 Prozent, der preisbereinigte Umsatz verringerte sich jedoch um 0,8 Prozent. Trotz des hohen Umsatzzuwachses bei den Campingplätzen und den sonstigen Beherbergungsstätten (Privatquartiere etc.) sank der Umsatz der Beherbergung
(nominal: -0,3 Prozent; real: -2,4 Prozent). In der Gastronomie stiegen nominaler (+2,7 Prozent) und preisbereinigter Umsatz (+0,4 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm in den ersten sechs Monaten 2014 zu (+1,5 Prozent). – Im Juni 2014 stieg der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 1,5 Prozent zu (real: -0,4 Prozent), die Zahl er Beschäftigten wuchs um 1,8 Prozent.

 
Nach vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik und Datenverarbeitung stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) im ersten Halbjahr 2014 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 1,3 Prozent, nach Preisbereinigung ging der Umsatz um 0,8 Prozent zurück. Der nominale Umsatz nahm in der Beherbergung um 0,3 Prozent ab (real: -2,4 Prozent). Während der bedeutendste Zweig der Beherbergung, die Hotellerie, Umsatzeinbußen hinnehmen musste (nominal: -0,6 Prozent;
real: -2,6 Prozent), verbuchten die Campingplätze und die sonstigen Beherbergungsstätten (Privatquartiere etc.) hohe nominale und reale Umsatzzuwächse. Auch die Ferienunterkünfte u.Ä. meldeten für das erste Halbjahr 2014 einen nominalen und realen Umsatzanstieg.

 
In der Gastronomie wuchsen nominaler (+2,7 Prozent) und preisbereinigter Umsatz (+0,4 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg im ersten Halbjahr um 1,5 Prozent (Vollzeitbeschäftigte; +1,3 Prozent; Teilzeitbeschäftigte: +1,7 Prozent).

 
Im Juni 2014 erhöhte sich der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 1,5 Prozent (real: -0,4 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 1,8 Prozent zu.
 
 

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im Juni und im Jahr 2014

- vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

Juni

Beherbergung

 

1,4

-0,3

1,6

1,8

1,3

dav.

Hotellerie

 

0,4

-1,2

1,5

1,7

1,2

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

11,7

9,7

1,0

6,5

-1,9

Campingplätze

 

74,9

72,0

6,3

-2,8

14,1

Sonstige Beherbergungsstätten

 

36,7

34,2

29,3

41,7

16,0

 

Gastronomie

 

1,6

-0,5

1,9

0,7

2,5

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

1,8

-0,3

1,7

0,4

2,6

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

-1,1

-3,3

-0,9

0,1

-1,6

Ausschank von Getränken

 

4,9

2,8

5,2

6,5

4,9

 

Gastgewerbe insgesamt

 

1,5

-0,4

1,8

1,3

2,1

Januar bis Juni

Beherbergung

 

-0,3

-2,4

1,5

1,6

1,5

dav.

Hotellerie

 

-0,6

-2,6

1,6

1,5

1,6

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

2,7

1,0

-1,4

2,2

-3,3

Campingplätze

 

11,1

9,2

2,2

1,4

2,9

Sonstige Beherbergungsstätten

 

41,0

37,8

28,5

39,8

17,3

 

Gastronomie

 

2,7

0,4

1,5

1,1

1,7

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

3,7

1,5

1,8

0,5

2,5

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

-1,0

-3,1

-1,4

2,3

-4,1

Ausschank von Getränken

 

1,4

-0,7

3,1

5,7

2,5

 

Gastgewerbe insgesamt

 

1,3

-0,8

1,5

1,3

1,7

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.

 
 
 
Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im Juni 2014“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457) oder Telefon (089 2119-3205).

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.

Im Berichtsmonat Juni 2014 wurde in der Monatsstatistik im Gastgewerbe ein Berichtskreiswechsel durchgeführt. Ein Teil der bisher berichtspflichtigen Unternehmen wurde durch andere, vergleichbare Unternehmen ausgetauscht.

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.