Auf einen Blick

Pressemitteilung

269/2014/53/G
München, den 12. September 2014

Bayerns Gastgewerbe mit leichtem Umsatzplus im Juli

Deutlicher Umsatzrückgang bei den Ferienunterkünften, den Campingplätzen und der getränkegeprägten Gastronomie

  
Nach vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik und Datenverarbeitung nahm der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im Juli 2014 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 0,1 Prozent zu, während der preisbereinigte Umsatz um 1,9 Prozent sank. In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz um 1,0 Prozent
(real: -1,2 Prozent), in der Gastronomie verringerten sich nominaler Umsatz (-0,6 Prozent) und preisbereinigter Umsatz (-2,6 Prozent). Deutlich unter dem Vorjahresstand lag der Umsatz der Ferienunterkünfte u.Ä. (nominal: -7,0 Prozent; real: -8,7 Prozent), der Campingplätze (nominal: -9,3 Prozent; real: -10,7 Prozent) und der getränkegeprägten Gastronomie (nominal: -5,7 Prozent; real: -7,8 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm im Juli um 0,6 Prozent zu. - Von Januar bis Juli 2014 stieg der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 1,1 Prozent (real: -1,0 Prozent), die Zahl der Beschäftigten wuchs um 1,4 Prozent.

 
Im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) stieg der nominale Umsatz im Juli 2014 nach den vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik und Datenverarbeitung im Vergleich zum Vorjahresmonat um 0,1 Prozent
(preisbereinigter Umsatz: -1,9 Prozent).

 
Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes erhöhte sich um 0,6 Prozent, die Zahl der Vollzeitbeschäftigten stieg hierbei um 0,9 Prozent und die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 0,4 Prozent.

 
In der Beherbergung nahm der Umsatz im Juli nominal um 1,0 Prozent zu
(real: -1,2 Prozent). In der Gastronomie gingen nominaler (-0,6 Prozent) und realer Umsatz
(-2,6 Prozent) zurück.

 
Die Zahl der Beschäftigten der Beherbergung stieg um 0,2 Prozent und die Zahl der Beschäftigten der Gastronomie um 0,9 Prozent. Deutlich unter dem Vorjahresergebnis lag der Umsatz der Ferienunterkünfte u. Ä. (nominal: -7,0 Prozent; real: -8,7 Prozent), der Campingplätze (nominal: -9,3 Prozent; real: -10,7 Prozent) und der getränkegeprägten Gastronomie
(nominal: -5,7 Prozent; real: -7,8 Prozent).

 
In den ersten sieben Monaten 2014 erhöhte sich der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 1,1 Prozent (real: -1,0 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg um 1,4 Prozent.


Hinweis:

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.

Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im Juli 2014“. Der Bericht kann im Internet unter https://www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen/ als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).




Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im Juli und im Jahr 2014

- vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

Juli

Beherbergung

 

1,0

-1,2

0,2

1,1

-0,8

dar.

Hotellerie

 

1,4

-0,9

0,0

1,1

-1,1

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

-7,0

-8,7

0,0

0,5

-0,3

Campingplätze

 

-9,3

-10,7

9,7

-5,7

22,5

 

Gastronomie

 

-0,6

-2,6

0,9

0,7

1,0

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

-0,1

-2,1

0,4

0,6

0,3

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

0,1

-1,6

-1,4

0,2

-2,6

Ausschank von Getränken

 

-5,7

-7,8

6,1

3,3

6,8

 

Gastgewerbe insgesamt

 

0,1

-1,9

0,6

0,9

0,4

Januar bis Juli

Beherbergung

 

0,2

-1,9

1,4

1,5

1,2

dar.

Hotellerie

 

0,0

-2,1

1,4

1,5

1,2

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

0,5

-1,2

-0,8

1,8

-2,2

Campingplätze

 

5,5

3,8

4,2

0,3

7,5

 

Gastronomie

 

1,9

-0,2

1,4

1,2

1,5

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,9

0,7

1,5

0,6

2,0

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

-1,0

-3,0

-1,4

2,1

-4,0

Ausschank von Getränken

 

0,2

-1,9

3,6

5,1

3,2

 

Gastgewerbe insgesamt

 

1,1

-1,0

1,4

1,3

1,4

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.




Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.