Auf einen Blick

Pressemitteilung

61/2014/53/G
München, den 12. März 2014

Bayerns Gastgewerbe im Januar mit realem Umsatzrückgang

Umsatz in der Beherbergung auch nominal rückläufig

Nach den im Bayerischen Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung vorliegenden Ergebnissen stieg der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im Januar 2014 gegenüber dem Vorjahresmonat um 1,2 Prozent, der preisbereinigte Umsatz ging aber um 0,8 Prozent zurück. Die Zahl der Beschäftigten nahm um 0,3 Prozent ab. In der Beherbergung sanken nominaler (-0,4 Prozent) und realer Umsatz (-2,0 Prozent). In der Gastronomie stieg der nominale Umsatz um 2,2 Prozent, während der preisbereinigte Umsatz zurückging (-0,1 Prozent).

Im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) stieg nach den vorliegenden, vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik und Datenverarbeitung der nominale Umsatz im Januar 2014 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 1,2 Prozent, der preisbereinigte Umsatz sank jedoch um 0,8 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes verringerte sich um 0,3 Prozent.

In der Beherbergung ging der Umsatz im Januar in aktuellen Preisen um 0,4 Prozent und in bereinigten Preisen um 2,0 Prozent zurück. Die Beschäftigtenzahl erhöhte sich jedoch um 3,0 Prozent. Der nominale Umsatz der Gastronomie stieg im Berichtsmonat um 2,2 Prozent, der preisbereinigte Umsatz nahm hingegen leicht ab (-0,1 Prozent). Die Gastronomie meldete im Januar 1,9 Prozent weniger Beschäftigte als im Vorjahresmonat.
 
Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im Januar 2014“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.



Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im Januar 2014

- vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

Januar

Beherbergung

 

-0,4

-2,0

3,0

1,9

4,2

dar.

Hotellerie

 

-0,3

-1,8

3,1

1,7

4,6

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

-0,4

-1,9

-0,3

1,0

-0,8

Campingplätze

 

-14,1

-15,7

2,0

9,7

-4,0

 

Gastronomie

 

2,2

-0,1

-1,9

0,3

-3,0

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

1,9

-0,4

-2,5

-0,3

-3,7

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

1,9

-0,4

1,9

3,3

0,8

Ausschank von Getränken

 

6,2

4,0

-0,7

2,1

-1,4

 

Gastgewerbe insgesamt

 

1,2

-0,8

-0,3

1,0

-1,1

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.