Auf einen Blick


Pressemitteilung

318/2015/53/G
München, den 11. November 2015

Umsatz im bayerischen Gastgewerbe in den ersten neun Monaten 2015 um vier Prozent gestiegen

Fast alle Wirtschaftsgruppen bei Umsatz und Beschäftigtenzahl im Plus

 
Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe stieg in den ersten neun Monaten 2015 gegenüber dem Vorjahreszeitraum in aktuellen Preisen um 4,1 Prozent und in bereinigten Preisen um 1,5 Prozent. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, nahm die Zahl der Beschäftigten um 1,3 Prozent zu. Mit Ausnahme des „Ausschanks von Getränken“ lagen nominaler Umsatz, preisbereinigter Umsatz und Beschäftigtenzahl in allen Wirtschaftsgruppen des Gastgewerbes über dem Vorjahresergebnis.

 
Nach vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) im ersten Dreivierteljahr 2015 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 4,1 Prozent und real um 1,5 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes wuchs um 1,3 Prozent, davon nahm die Zahl der Vollzeitbeschäftigten um 0,9 Prozent zu und die der Teilzeitbeschäftigten um 1,5 Prozent.

 
In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz im ersten Dreivierteljahr 2015 um 4,8 Prozent (real: +2,5 Prozent) und in der Gastronomie um 3,4 Prozent (real: +0,8 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten nahm in der Beherbergung um 1,5 Prozent zu und in der Gastronomie um 1,1 Prozent.

 
Mit Ausnahme des „Ausschanks von Getränken“ (nominaler Umsatz: +1,8 Prozent; realer Umsatz: -1,4 Prozent; Beschäftigte: +1,2 Prozent) lagen nominaler Umsatz, realer Umsatz und Beschäftigtenzahl in allen Wirtschaftsgruppen des Gastgewerbes über dem Vorjahresergebnis.

 
Im September 2015 erhöhte sich der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 3,4 Prozent (real: +1,0 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg um 1,1 Prozent.



Hinweis:

Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.



Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im September 2015“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).




Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im September und im Jahr 2015

- vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

September

Beherbergung

 

2,8

0,7

0,5

1,0

0,0

dav.

Hotellerie

 

2,5

0,4

0,3

0,8

-0,2

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

8,7

5,9

3,5

4,8

2,7

Campingplätze

 

13,7

13,9

5,0

5,5

4,6

Sonstige Beherbergungsstätten

 

12,0

9,9

10,5

18,0

2,0

 

Gastronomie

 

3,9

1,2

1,4

1,3

1,4

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

3,3

0,5

1,3

0,8

1,7

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

8,8

6,9

2,4

3,3

1,8

Ausschank von Getränken

 

1,1

-2,1

0,5

2,1

-0,1

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,4

1,0

1,1

1,2

1,0

Januar - September

Beherbergung

 

4,8

2,5

1,5

0,7

2,3

dav.

Hotellerie

 

4,7

2,4

1,4

0,6

2,3

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

4,8

2,1

3,2

3,8

2,8

Campingplätze

 

10,4

9,6

3,6

2,3

4,6

Sonstige Beherbergungsstätten

 

20,0

17,5

10,8

28,8

-5,5

 

Gastronomie

 

3,4

0,8

1,1

1,1

1,2

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

3,2

0,4

0,7

1,2

0,4

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

5,2

3,2

3,3

1,1

4,9

Ausschank von Getränken

 

1,8

-1,4

1,2

-0,2

1,6

 

Gastgewerbe insgesamt

 

4,1

1,5

1,3

0,9

1,5

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.




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Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.