Auf einen Blick

Pressemitteilung

281/2016/53/G
München, den 12. Oktober 2016

Bayerns Gastgewerbe im August im Minus

Umsatz der Beherbergung um ein Prozent gesunken

 
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe berichtet, nahm der nominale Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im August 2016 gegenüber dem Vorjahresmonat um 0,2 Prozent ab, der preisbereinigte Umsatz sank um 2,5 Prozent. In der Beherbergung verringerte sich der nominale Umsatz um 1,0 Prozent (preisbereinigt: -3,1 Prozent), in der Gastronomie stieg der nominal Umsatz um 0,5 Prozent (preisbereinigt: -1,9 Prozent). – In den ersten acht Monaten 2016 wuchs der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 3,9 Prozent (real: +1,8 Prozent).
 

Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) sank im August 2016 im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 0,2 Prozent und real um 2,5 Prozent. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe weiter mitteilt, ging der nominale Umsatz in der Beherbergung um 1,0 Prozent zurück (real: -3,1 Prozent), in der Gastronomie stieg der nominale Umsatz hingegen um 0,5 Prozent (real: -1,9 Prozent).

Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes sank im August 2016 um 0,1 Prozent (Vollzeitbeschäftigte: +0,9 Prozent; Teilzeitbeschäftigte: -0,9 Prozent). In der Beher-bergung nahm die Zahl der Beschäftigten um 0,8 Prozent zu, in der Gastronomie sank sie um 0,7 Prozent.

Von Januar bis August 2016 erhöhte sich der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 3,9 Prozent und real um 1,8 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 1,3 Prozent zu.
 
Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.


Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im August 2016“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).


Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im August und im Jahr 2016

- vorläufige Ergebnisse -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

August

Beherbergung

 

-1,0

-3,1

0,8

2,1

-0,5

dav.

Hotellerie

 

-1,4

-3,6

0,7

1,8

-0,5

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

2,3

0,8

-3,3

-6,4

-1,6

Campingplätze

 

1,8

1,3

10,4

17,8

5,8

Sonstige Beherbergungsstätten

 

75,5

71,4

86,9

136,6

0,0

 

Gastronomie

 

0,5

-1,9

-0,7

-0,1

-1,0

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

0,7

-1,9

-0,5

0,7

-1,2

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

1,7

0,1

0,7

0,7

0,6

Ausschank von Getränken

 

-3,1

-4,7

-3,6

-10,3

-1,7

 

Gastgewerbe insgesamt

 

-0,2

-2,5

-0,1

0,9

-0,9

Januar - August

Beherbergung

 

5,9

4,2

1,6

2,3

0,8

dav.

Hotellerie

 

5,6

3,9

1,5

2,1

0,8

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

4,7

3,1

-2,1

-6,0

0,0

Campingplätze

 

1,5

1,4

10,4

12,6

8,8

Sonstige Beherbergungsstätten

 

118,9

115,3

86,7

138,7

4,4

 

Gastronomie

 

2,3

-0,2

1,1

1,9

0,6

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,1

-0,5

1,1

2,0

0,6

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

4,3

2,6

2,1

3,2

1,3

Ausschank von Getränken

 

-1,4

-3,4

-0,8

-2,7

-0,3

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,9

1,8

1,3

2,1

0,6

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.




  • Statistische Berichte: „Umsatz und Beschäftigte
    im bayerischen Gastgewerbe
  • PDF der Pressemitteilung

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.