Auf einen Blick

Pressemitteilung

321/2016/53/G
München, den 14. November 2016

Bayerns Gastgewerbe erfolgreich

Vier Prozent mehr Umsatz und ein Prozent mehr Beschäftigte in den ersten neun Monaten

 
Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe stieg im ersten Dreivierteljahr 2016 gegenüber dem Vorjahreszeitraum nominal um 3,8 Prozent und real um 1,7 Prozent. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe weiter berichtet, nahm die Zahl der Beschäftigten um 1,1 Prozent zu. In der Beherbergung erhöhte sich der nominale Umsatz um 5,7 Prozent (real: +3,9 Prozent), in der Gastronomie wuchs der nominale Umsatz um 2,3 Prozent (real: -0,1 Prozent).

 
Nach vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik stieg der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe in den ersten neun Monaten 2016 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 3,8 Prozent und real um 1,7 Prozent.

 
Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 1,1 Prozent zu. Die Zahl der Vollzeitbeschäftigten wuchs dabei um 1,9 Prozent und die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 0,5 Prozent.

 
In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz in den ersten drei Quartalen 2016 um 5,7 Prozent (preisbereinigt: +3,9 Prozent) und in der Gastronomie um 2,3 Prozent (preisbereinigt: -0,1 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten wuchs in der Beherbergung um 1,6 Prozent und in der Gastronomie um 0,8 Prozent.

 
Im September 2016 erhöhte sich der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 3,4 Prozent und real um 1,0 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten sank geringfügig (-0,1 Prozent).



Hinweis:

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
 
Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.



Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im September 2016“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).


Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im September und im Jahr 2016

- vorläufige Ergebnisse -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

September

Beherbergung

 

4,2

1,8

1,5

0,7

2,4

dar.

Hotellerie

 

3,7

1,3

1,2

0,3

2,1

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

2,1

0,4

2,6

-5,9

7,7

Campingplätze

 

15,3

14,6

9,2

15,1

5,2

 

Gastronomie

 

2,6

0,3

-1,0

-1,7

-0,5

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,8

0,1

-0,6

-1,3

-0,1

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

1,9

0,4

1,5

0,0

2,4

Ausschank von Getränken

 

2,6

1,0

-6,4

-8,7

-5,5

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,4

1,0

-0,1

-0,7

0,4

Januar - September

Beherbergung

 

5,7

3,9

1,6

2,1

1,1

dar.

Hotellerie

 

5,3

3,5

1,5

1,9

1,0

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

4,7

3,1

-1,6

-5,9

0,8

Campingplätze

 

4,1

3,9

10,2

12,9

8,3

 

Gastronomie

 

2,3

-0,1

0,8

1,7

0,3

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,2

-0,5

0,9

1,8

0,3

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

3,6

1,9

2,1

2,7

1,8

Ausschank von Getränken

 

0,4

-1,6

-1,7

-2,6

-1,5

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,8

1,7

1,1

1,9

0,5

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.




  • Statistische Berichte: Umsatz und Beschäftigte
    im bayerischen Gastgewerbe
  • Pressemitteilung

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.