Auf einen Blick

Pressemitteilung

5/2016/53/G
München, den 12. Januar 2016

Drei Prozent mehr Umsatz für Bayerns Gastgewerbe

Beherbergung vor Gastronomie

 
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen berichtet, stieg der nominale Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im November 2015 gegenüber dem Vorjahresmonat um 3,0 Prozent, der preisbereinigte Umsatz erhöhte sich um 0,9 Prozent. Der Umsatz der Beherbergung wuchs nominal um 4,0 Prozent und real um 2,7 Prozent. In der Gastronomie stieg der nominale Umsatz um 2,2 Prozent, nach Preisbereinigung ging der Umsatz jedoch um 0,6 Prozent zurück. – In den ersten elf Monaten 2015 erhöhte sich der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 3,8 Prozent (real: +1,4 Prozent).

 
Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe (Beherbergung und Gastronomie) stieg im November 2015 im Vergleich zum Vorjahresmonat in aktuellen Preisen um 3,0 Prozent, in bereinigten Preisen wuchs er um 0,9 Prozent.

 
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen weiter berichtet, nahm der nominale Umsatz in der Beherbergung um 4,0 Prozent zu (preisbereinigt: +2,7 Prozent), in der Gastronomie stieg der nominale Umsatz um 2,2 Prozent (preisbereinigt: -0,6 Prozent).

 
Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes wuchs im November 2015 um 1,2 Prozent, wobei die Zahl der Vollzeitbeschäftigten um 3,5 Prozent stieg und die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 0,3 Prozent sank. In der Beherbergung nahm die Zahl der Beschäftigten um 2,6 Prozent zu, in der Gastronomie um 0,5 Prozent.

 
Von Januar bis November 2015 erhöhte sich der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 3,8 Prozent und real um 1,4 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg um 1,3 Prozent.



Hinweis:

Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand zu diesem Berichtsmonat verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.



Ausführliche Ergebnisse enthält der Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im November 2015“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).




Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im November und im Jahr 2015

- vorläufige Daten -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

November

Beherbergung

 

4,0

2,7

2,6

2,0

3,1

dav.

Hotellerie

 

3,7

2,4

2,6

1,8

3,4

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

13,4

11,0

0,6

3,6

-1,0

Campingplätze

 

6,0

6,3

5,2

12,9

-0,6

Sonstige Beherbergungsstätten

 

35,9

34,7

7,4

23,8

-9,3

 

Gastronomie

 

2,2

-0,6

0,5

4,8

-1,7

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,6

-0,4

0,9

5,7

-1,7

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

2,6

0,5

0,4

3,2

-1,6

Ausschank von Getränken

 

-1,7

-4,6

-1,9

-0,6

-2,3

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,0

0,9

1,2

3,5

-0,3

Januar - November

Beherbergung

 

4,6

2,5

1,6

0,9

2,3

dav.

Hotellerie

 

4,5

2,4

1,5

0,8

2,3

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

4,8

2,1

2,7

3,8

2,0

Campingplätze

 

9,1

8,4

4,0

3,4

4,4

Sonstige Beherbergungsstätten

 

21,5

19,1

10,3

27,1

-5,5

 

Gastronomie

 

3,2

0,5

1,2

2,0

0,7

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,9

0,0

0,8

2,3

0,0

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

5,3

3,4

2,9

1,4

4,0

Ausschank von Getränken

 

1,3

-1,9

0,9

0,5

1,0

 

Gastgewerbe insgesamt

 

3,8

1,4

1,3

1,5

1,2

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.




  • Statistische Berichte: Umsatz und Beschäftigte im
    bayerischen Gastgewerbe
  • Pressemitteilung






Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.