Auf einen Blick

Pressemitteilung

54/2018/53/G
München, den 12. März 2018

Gute Konjunktur im bayerischen Gastgewerbe

Umsatz im Januar 2018 um knapp fünf Prozent gestiegen

 
Nach den im Bayerischen Landesamt für Statistik vorliegenden, vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe wuchs der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im Januar 2018 gegenüber dem Vorjahresmonat nominal um 4,8 Prozent und preisbereinigt um 2,4 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten nahm um 1,7 Prozent zu.
 
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe mitteilt, erhöhte sich der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im Januar 2018 gegenüber dem Vorjahresmonat nominal um 4,8 Prozent und real um 2,4 Prozent.
 
Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg um 1,7 Prozent, davon nahm die Zahl der Vollzeitbeschäftigten um 0,9 Prozent zu und die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 2,3 Prozent.
 
In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz im Januar 2018 um 1,8 Prozent (real: -0,5 Prozent). Die Ferienunterkünfte und sonstigen Beherbergungsstätten verbuchten einen nominalen und realen Umsatzzuwachs; in der Hotellerie stieg der nominale Umsatz, während der reale Umsatz zurückging. Der Umsatz der Campingplätze nahm nominal und real ab.
 
In der Gastronomie erhöhte sich der Umsatz nominal um 7,0 Prozent (real: +4,7 Prozent). Alle drei Wirtschaftsgruppen der Gastronomie erzielten im Januar 2018 deutliche nominale und reale Umsatzzuwächse.
 
Die Zahl der Beschäftigten nahm in der Beherbergung um 2,5 Prozent zu und in der Gastronomie um 1,3 Prozent.
 
 
Hinweis:

Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
 
 
Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im Januar 2018“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).
 
 

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im Januar 2018

- vorläufige Ergebnisse -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

Beherbergung

 

1,8

-0,5

2,5

0,1

5,2

dav.

Hotellerie

 

1,8

-0,6

2,6

0,2

5,4

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

6,8

4,5

-1,2

1,6

-2,9

Campingplätze

 

-2,4

-5,6

4,4

1,3

7,3

Sonstige Beherbergungsstätten

 

2,7

0,3

0,4

-10,0

29,4

 

Gastronomie

 

7,0

4,7

1,3

1,5

1,1

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

6,9

4,5

1,4

0,6

1,9

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

7,5

5,4

3,2

7,2

0,4

Ausschank von Getränken

 

8,0

5,7

-2,8

-1,6

-3,0

dar.

Gaststättengewerbe

 

6,9

4,6

1,0

0,5

1,2

 

Gastgewerbe insgesamt

 

4,8

2,4

1,7

0,9

2,3

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.

© Bayerisches Landesamt für Statistik



  • Statistische Berichte: Umsatz und Beschäftigte
    im bayerischen Gastgewerbe
  • Pressemitteilung

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.