Auf einen Blick

Pressemitteilung

250/2017/53/G
München, den 12. Oktober 2017

Steigende Umsätze im bayerischen Gastgewerbe

Beschäftigtenzahl im August mit 1,5 Prozent im Plus

 
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe mitteilt, stieg der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im August 2017 gegenüber dem Vorjahresmonat um 2,6 Prozent, der preisbereinigte Umsatz nahm um 0,2 Prozent zu. Die Zahl der Beschäftigten erhöhte sich um 1,5 Prozent. – In den ersten acht Monaten 2017 wuchs der nominale Umsatz des Gastgewerbes um 2,1 Prozent (preisbereinigt: +0,1 Prozent), die Zahl der Beschäftigten stieg um 2,1 Prozent.
 

Nach einer Mitteilung des Bayerischen Landesamts für Statistik wuchs der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe nach vorläufigen Ergebnissen im August 2017 im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 2,6 Prozent und real um 0,2 Prozent. In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz um 1,7 Prozent (real: -1,0 Prozent) und in der Gastronomie um 3,4 Prozent (real: +1,2 Prozent).
 

Die Zahl der Beschäftigten nahm im August 2017 in der Beherbergung und der Gastronomie jeweils um 1,5 Prozent zu.
 

Von Januar bis August 2017 wuchs der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nominal um 2,1 Prozent und real um 0,1 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes stieg um 2,1 Prozent (Vollzeitbeschäftigte: +1,2 Prozent; Teilzeitbeschäftigte: +2,7 Prozent).
 

Hinweis:

Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.

Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
 

Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im August 2017“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).
 
 

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im August und im Jahr 2017

- vorläufige Ergebnisse -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

                                                                                  August

Beherbergung

 

1,7

-1,0

1,5

-0,7

3,8

dav.

Hotellerie

 

1,7

-1,0

1,5

-0,9

4,0

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

0,2

-2,4

-0,8

4,8

-4,2

Campingplätze

 

1,8

0,7

7,6

4,7

9,8

Sonstige Beherbergungsstätten

 

9,0

6,0

0,6

-3,2

10,3

 

Gastronomie

 

3,4

1,2

1,5

2,2

1,2

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä. .

 

3,3

1,2

1,5

2,1

1,1

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen ...

 

5,9

4,0

5,0

4,6

5,3

Ausschank von Getränken

 

0,2

-2,1

-1,4

-2,1

-1,2

 

Gastgewerbe insgesamt

 

2,6

0,2

1,5

0,9

2,0

                                                                                 Januar - August

Beherbergung

 

1,0

-1,0

2,4

0,5

4,6

dav.

Hotellerie

 

0,9

-1,1

2,4

0,3

4,9

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

2,5

0,2

1,0

3,0

-0,2

Campingplätze

 

6,9

6,1

4,2

2,9

5,1

Sonstige Beherbergungsstätten

 

-0,7

-2,4

6,0

13,9

-10,1

 

Gastronomie

 

3,0

0,9

1,9

1,8

2,0

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä. .

 

3,1

1,0

1,6

1,1

2,0

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

2,5

0,6

4,0

5,5

3,0

Ausschank von Getränken

 

3,2

1,3

1,3

1,9

1,2

 

Gastgewerbe insgesamt

 

2,1

0,1

2,1

1,2

2,7

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.

© Bayerisches Landesamt für Statistik

  • Statistische Berichte: Umsatz und Beschäftigte
    im bayerischen Gastgewerbe
  • PDF der Pressemitteilung

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.