Auf einen Blick

Pressemitteilung

276/2017/53/G
München, den 13. November 2017

Nominaler Umsatz im bayerischen Gastgewerbe um knapp zwei Prozent gestiegen

Preisbereinigter Umsatz nach neun Monaten 2017 auf Vorjahresniveau

 
Der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe wuchs im ersten Dreivierteljahr 2017 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,8 Prozent. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe weiter mitteilt, sank der preisbereinigte Umsatz allerdings geringfügig (-0,2 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten stieg um 2,0 Prozent. – Im September 2017 wuchs der nominale Umsatz des Gastgewerbes gegenüber dem Vorjahresmonat um 0,3 Prozent (real: -1,7 Prozent), die Zahl der Beschäftigten nahm um 1,2 Prozent zu.
 
Nach vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik stieg der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe in den ersten drei Quartalen 2017 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,8 Prozent, der reale Umsatz sank jedoch um 0,2 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nahm um 2,0 Prozent zu (Vollzeitbeschäftigte: +1,0 Prozent; Teilzeitbeschäftigte: +2,6 Prozent).
 
In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz im ersten Dreivierteljahr 2017 um 0,8 Prozent, der reale Umsatz sank 1,1 Prozent. In der Gastronomie erhöhten sich der nominale Umsatz um 2,6 Prozent und der reale Umsatz um 0,5 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten nahm in der Beherbergung um 2,3 Prozent zu und in der Gastronomie um 1,8 Prozent.
 
Im September 2017 stieg der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 0,3 Prozent (real: -1,7 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten wuchs um 1,2 Prozent.
 
 
Hinweis:
 
Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.
 
Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
 
 
Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im September 2017“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/veroeffentlichungen als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).
 
 

Umsatz und Beschäftigte des bayerischen Gastgewerbes im September und im Jahr 2017

- vorläufige Ergebnisse -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wirtschaftszweig

Umsatz

Beschäftigte

davon

nominal

real*)

Vollzeit-
beschäftigte

Teilzeit-
beschäftigte

Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in %

 

 

September

Beherbergung

 

-0,1

-1,8

1,8

-0,1

3,9

dav.

Hotellerie

 

0,2

-1,5

1,9

-0,1

4,1

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

-6,0

-8,1

-0,7

1,3

-2,0

Campingplätze

 

-11,9

-12,8

3,3

1,8

4,5

Sonstige Beherbergungsstätten

 

3,6

2,0

-1,1

-3,8

6,0

 

Gastronomie

 

0,6

-1,6

0,9

0,3

1,2

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

-0,2

-2,4

0,6

-0,3

1,1

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

2,6

0,6

3,1

5,5

1,5

Ausschank von Getränken

 

3,4

0,9

0,2

-2,4

1,1

 

Gastgewerbe insgesamt

 

0,3

-1,7

1,2

0,1

2,0

Januar - September

Beherbergung

 

0,8

-1,1

2,3

0,5

4,3

dav.

Hotellerie

 

0,8

-1,2

2,3

0,3

4,6

Ferienunterkünfte u. Ä.

 

0,8

-1,5

0,9

2,5

-0,2

Campingplätze

 

4,6

3,7

4,2

2,6

5,5

Sonstige Beherbergungsstätten

 

-0,7

-2,4

5,2

11,6

-8,4

 

Gastronomie

 

2,6

0,5

1,8

1,4

1,9

dav.

Restaurants, Gaststätten, Imbiss-

 

   stuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

 

2,6

0,4

1,5

0,8

2,0

Caterer und Erbringung sonstiger

 

   Verpflegungsdienstleistungen

 

2,3

0,4

3,6

5,5

2,3

Ausschank von Getränken

 

3,4

1,4

1,0

-0,3

1,3

 

Gastgewerbe insgesamt

 

1,8

-0,2

2,0

1,0

2,6

____________________

*) In Preisen des Jahres 2010.

© Bayerisches Landesamt für Statistik



  • Statistische Berichte: Umsatz und Beschäftigte
    im bayerischen Gastgewerbe
  • Pressemitteilung

Nachdruck - auch auszugsweise - mit Quellenangabe erwünscht.